CÁC MÓN TRẠCH ĐỒNG – Trạch đồng chiên – Trạch đồng nướng muối ớt – Trạch đồng om chuối đậu – Trạch đồng om riềng mẻ. ...
Xem chi tiết...CÁC MÓN LƯƠN ẾCH – Lươn xào xả ớt – Lươn nướng giấy bạc – Lươn bung chuối đậu – Lươn om riềng mẻ – Ếch xào măng –...
Xem chi tiết...CÁC MÓN CHIM – GÀ – VỊT ĐẶC BIỆT Sâm cầm: – Hấp xôi nồi đất – Tiết canh – Lòng xào nấm – dứa – Cổ cánh nấu...
Xem chi tiết...CÁC MÓN CÁ Cá song: – Gỏi cá song – Cá song hấp xì dầu – Cháo cá song Cá trình: – Rượu tiết, mật – Nướng mọi –...
Xem chi tiết...Tính nóng, lạnh của thực phẩm thường biểu thị qua màu sắc, hương vị và môi trường sinh trưởng,… >> Cá tầm nướng muối ớt – Món ăn ngon giàu...
Xem chi tiết...Món ăn từ cá được nhiều người ưa chuộng vì có mùi vị thơm ngon, lại bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Món cá tầm nướng muối ớt cũng...
Xem chi tiết...Các cụ xưa nói “Ăn trông nồi ngồi trông hướng” và đến tận bây giờ ‘quy tắc” ấy vẫn được áp dụng. Trong bữa ăn, nếu bạn chỉ cần...
Xem chi tiết...Ở Việt Nam có bánh chưng, bánh tét thì ở các nước láng giềng chúng ta cũng có những món ăn đặc trưng riêng cho ngày Tết. Những món...
Xem chi tiết...Sau Tết, đa phần chúng ta đã quá ngán ngẩm trước bánh chưng và những món nhiều dầu mỡ. Lúc này, những món ăn thanh đạm là sự lựa...
Xem chi tiết...Không chỉ nổi tiếng bởi nét thanh lịch trong giao tiếp, ứng xử, người Hà Nội còn góp phần tạo nên những trang sách vàng trong văn hoá ẩm...
Xem chi tiết...