Ẩm thực ngày Tết vẫn luôn là một nét văn hoá hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt. Do sự khác biệt về văn...
Xem chi tiết...Chúng ta không còn xa lạ gì với hình ảnh món gà luộc xuất hiện trên các mâm cỗ cúng. Vào ngày Tết, gà còn được chuẩn bị cẩn...
Xem chi tiết...Nhiều người cho rằng càng ăn nhiều hạt tiêu thì càng tốt cho việc giữ ấm cơ thể cũng như những lợi ích sức khỏe khác. Điều này vô...
Xem chi tiết...Tết đến gia đình nào cũng vậy, dù sang hay khó cũng đều tất bật chuẩn bị mâm cơm thịnh soạn, đầy đủ nhất để cúng tổ tiên, ông...
Xem chi tiết...Cá chép có thịt thơm ngon, là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài làm thức ăn, thịt cá chép còn có tác dụng trị bệnh và...
Xem chi tiết...Trên thế giới, những quốc gia có mùa đông lạnh sở hữu nền ẩm thực phong phú với những món ăn mùa đông độc đáo. Hãy cùng dạo một vòng...
Xem chi tiết...Gia vị luôn đóng một vai trò cực kì quan trọng trong chế biến món ăn. Có rất nhiều loại gia vị khác nhau, mỗi loại lại mang một...
Xem chi tiết...3 miền Bắc-Trung-Nam, mỗi miền lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam....
Xem chi tiết...Lươn được đánh giá ở vị trí thứ 5 trong các loại thực phẩm giàu vitamin. Theo Đông y, thịt lươn vị ngọt, tính ấm, không độc có tác...
Xem chi tiết...Trong quan niệm Đông y, món thịt chim bồ câu được xem là một trong những vị thuốc cực tốt cho sức khỏe con người. Vì thế trong thành...
Xem chi tiết...