Những món lẩu chống ngán tại Vân Hồ không thể chối từ

Hơn 30 năm hình thành và phát triển, luôn cập nhật, cải thiện chất lượng món ăn, những món lẩu chống ngán tại Ẩm thực Vân Hồ dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bạn trong chuỗi ngày chán ăn.

Lẩu vốn là món ăn quen thuộc với nhiều nước châu Á, đặc biệt rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Vào những ngày thời tiết thay đổi, miền Bắc trời trở lạnh hay trong và sau Tết, cả nhà cảm thấy khó chịu, ăn không ngon miệng thì giải pháp tốt nhất ngay lúc này có lẽ là một nồi lẩu nóng hổi thơm ngon. Gia vị của nước dùng, các món rau, món nhúng lẩu tươi ngon sẽ giúp vị giác khoan khoái hơn bao giờ hết.

Dưới đây là một vài gợi ý cho bạn và gia đình món lẩu giải ngấy, ăn ngon miệng hơn của quán lẩu ngon Hà Nội – Ẩm thực Vân Hồ.

1. Lẩu cua đồng gà ri

Thực khách đến Vân Hồ sẽ chẳng thể nào quên được nồi lẩu cua đồng gà ri siêu to, siêu đẫm gạch với nước lẩu sóng sánh đặc gạch, lớp riêu cua mỡ màng óng ánh, thêm vị chua thanh vừa phải. 

Một set lẩu cua đồng gà ri của nhà hàng này có đầy đủ thịt gà ri tươi vàng óng, đậu, nấm, rau củ nhúng ăn kèm, cùng một bát riêu cua thơm lừng khó tả. Tất cả quyện trong nước lẩu chua thanh, ngọt đậm, đủ lạ, đủ chất khiến thực khách ăn mãi chẳng muốn dừng.

2. Lẩu riêu cua bắp bò

Lẩu riêu cua bắp bò là món lẩu riêu khiến bao người Hà thành không khỏi xuýt xoa Đây cũng là món lẩu ngon, bổ dưỡng bạn không nên bỏ qua để ăn chống ngán hoặc đãi tiệc. Vị nước lẩu thanh mát chua nhẹ của giấm bỗng, ngọt thanh, đặc gạch cùng hương riêu cua kết hợp với thịt bò mềm và ngọt là hương vị mà không ai có thể bỏ lỡ .

Các nguyên liệu trong món lẩu này được Vân Hồ chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo VSATTP, gồm thịt bắp bò, sườn sụn, mọc nấm tươi ngon, rau củ…

3. Lẩu thái Vân Hồ

Topping nhúng lẩu của món này cực đỉnh gồm ba chỉ bò với mực miếng, tôm, cá hồi… tươi rói, thịt dai, ngọt đậm đà chuẩn vị, rau, nấm rất đa dạng, ăn mãi không chán.

Nước lẩu màu đỏ cam vô cùng đẹp mắt. Khi húp miếng nước lẩu thì bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ xương ninh, beo béo từ nước cốt dừa, xen lẫn chút cay cay của ớt và độ chua của dứa. Chúng chút hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị lẩu thật sự khó có thể cưỡng lại.

4. Lẩu Trường thọ

Nghe cái tên của món lẩu này bạn cũng phần nào thu hút thực khách dùng thử. Và quả không ngoa, đây là món lẩu siêu ngon bạn đừng bỏ qua khi đến với nhà hàng nhé!

Nước dùng của món lẩu Trường thọ rất đặc biệt và không giống các loại lẩu khác, được hầm từ cốt xương trong nhiều giờ cùng với những gia vị táo đỏ, kỷ tử, hạnh nhân… mang đến màu trắng sữa và vị ngọt thanh cho phần nước dùng.

Đồ nhúng ăn kèm là các loại thịt cực kỳ tươi như thịt bò, tôm, cá, mực, dạ dày cùng nhiều loại nấm, rau, mỳ… Tất cả kết hợp hài hòa, đậm chất dinh dưỡng khiến mọi khách hàng đều “mê ngay” từ lần đầu tiên thưởng thức.

5. Lẩu gà cua gạch

Được chế biến từ công thức đặc biệt chỉ có tại Vân Hồ, dưới bàn tay khéo léo của những đầu bếp giỏi, món lẩu gà cua gạch đã khiến bao thực khách phải thốt lên bởi độ ngon hòa quyện.

Khi ăn, bạn cho gà vào nấu chín và thưởng thức, ăn cùng các món rau đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình hài lòng với món lẩu gà cua gạch thơm ngon, hấp dẫn này. 

6. Lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc khoai môn 

Cuối cùng trong danh sách những món lẩu chống ngán hấp dẫn tại Vân Hồ phải kể đến món lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc khoai môn huyền thoại những ngày lạnh. Món lẩu là sự hòa quyện của các vị thuốc cùng với đuôi bò, vị ngậy béo của khoai môn để tạo ra một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nước lẩu thơm ngon nóng hổi, đậm đà kết hợp với thịt đuôi bò mềm ngon, chấm kèm nước chấm đặc biệt giúp nồi lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc ngon hơn bao giờ hết.

Để thưởng thức và đánh giá hương vị của các món lẩu chống ngán này xin mời quý khách đặt bàn và ghé Ẩm thực Vân Hồ thử ngay nhé!

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên 

Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội 

Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888 

Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư