Điểm danh 7 loại gia vị quen thuộc có tác dụng làm ấm cơ thể rất hữu hiệu

Thời tiết miền Bắc đã bắt đầu giảm dần. Ngoài việc mặc quần áo đủ ấm thì bổ sung những gia vị sau vào món ăn cũng là cách chống lạnh, bảo vệ cơ thể hiệu quả.

>> Thời tiết giao mùa, nên ăn gì để bảo vệ sức khỏe?

>> Thực đơn hấp dẫn cho bữa tiệc gia đình nhỏ

Tỏi

Không những có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể mà còn là loại gia vị tạo ra nhiệt lượng. Vitamin B2 có trong tỏi chứa axit flavin monucleotide và axit flavin dinucleotide, là những chất xúc tác không thể thiếu trong quá trình trao đổi protein. Mùa đông là khoảng thời gian mọi người hay mắc bệnh viêm cuống phổi, bệnh hen. Cho một vài lát tỏi giã nhỏ vào canh và các món xào có thể giúp sản sinh một lượng nhiệt đáng kể cho cơ thể.
Tỏi giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể và tạo ra nhiệt lượng

Gừng

Với vị cay đặc trưng, gừng có thể chữa cảm mạo phong hàn. Trong các món hải sản hay bữa ăn hằng ngày, nên cho thêm một lát gừng mỏng để tránh dị ứng, đồng thời giúp thân nhiệt nóng lên.
7 loại gia vị làm ấm cơ thể
Gừng giúp thân nhiệt nóng lên

Ớt

Là một loại gia vị không thể thiếu để làm nóng cơ thể mỗi khi cần thiết. Ăn một miếng ớt nhỏ trong những ngày mùa đông buốt giá cũng có thể làm bạn “phát nóng”. Tuy nhiên, nên kết hợp với các loại thức ăn khác để có kết quả tốt nhất, bởi nếu không ăn đúng cách, ớt có thể gây ra hậu quả khó lường.
7 loại gia vị làm ấm cơ thể
Kết hợp ớt nên với các loại thức ăn khác để có kết quả tốt nhất

Nghệ

Có tác dụng diệt khuẩn, kháng nấm và làm giảm lượng cholestrerol trong máu, ăn nghệ tươi bổ sung chất cay, chất béo, giúp cơ thể tỏa nhiệt nhanh chóng.
7 loại gia vị làm ấm cơ thể khi trời lạnh
Nghệ tươi giúp cơ thể tỏa nhiệt nhanh chóng

Tiêu

Có tính nóng, giúp ủ ấm cơ thể, được cho vào các món ăn, đặc biệt là các món có mùi tanh. Độ hăng cay càng nhiều, độ ấm càng cao. Tuy nhiên, đây là thực phẩm có độ cay ảnh hưởng dạ dày nên dùng ở mức vừa phải. Đặc biệt tiêu hữu ích với người bị bệnh hen nhất là khi trở trời. Chính vì tính cay nóng tốt nên chúng ta nên chú ý đến liều lượng sử dụng. Đặc biệt dùng cho những người bệnh về dạ giày.
7 loại gia vị làm ấm cơ thể
Tiêu đen có độ hăng cay, làm ấm cơ thể tốt

Quế

Là loại gia vị dễ sử dụng và thơm ngon. Hằng ngày chỉ cần cho thêm ½ thìa bột quế vào cốc cà phê và trà, cơ thể bạn không những tránh bị lão hóa mà còn điều chỉnh được lượng đường trong máu, đặc biệt là cholestrerol. Việc bổ sung quế vào thức ăn hằng ngày cung cấp cho bạn năng lượng, giúp cơ thể tỏa nhiệt và giữ ấm. Ngoài ra. quế có vị ngọt để cho vào lẩu, nước dùng để tăng thêm hương vị.
7 loại gia vị làm ấm cơ thể
Bổ sung quế vào thức ăn hằng ngày cung cấp cho bạn năng lượng, giúp cơ thể tỏa nhiệt và giữ ấm

Mật ong

Chứa nhiều vitamin và khoáng chất, mật ong được biết đến như một công thức vàng trong việc làm đẹp và giữ ấm cho cơ thể. Vì thế, chỉ cần một thìa mật ong vào trà hoặc cà phê, bạn sẽ cảm thấy ấm hẳn lên.
7 loại gia vị làm ấm cơ thể
Mật ong được biết đến như một công thức vàng trong việc làm đẹp và giữ ấm cho cơ thể

Trên đây là 7 loại gia vị có tác dụng rất tốt trong việc làm ấm cơ thể. Ngoài ra để vừa được thưởng thức những món ăn ngon, vừa làm ấm cơ thể, bồi bổ sức khỏe, bạn có thể đến với nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội – Ẩm thực Vân Hồ tại địa chỉ số 2B Hoa Lư, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Nguồn: Sưu tầm

Tin liên quan

HOTLINE
Show Buttons
Hide Buttons