3 món ăn ngon, bổ dưỡng và cách làm cho người bị đau dạ dày

Theo các chuyên gia, những người bị đau dạ dày ngoài việc sử dụng thuốc điều trị, còn cần phải có một chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ điều trị bệnh và ngăn ngừa tái phát. Dưới đây là 5 món ăn ngon rất tốt, bạn có thể tham khảo và đưa vào thực đơn ăn uống hàng ngày giúp bệnh nhanh khỏi hơn.

1. Món cháo hạt sen

Công dụng

Cháo hạt sen là món ăn giúp hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng, giảm áp lực cho dạ dày, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày, thư giản tinh thần và làm chậm sự tiến triển của bệnh.

món ăn ngon — *Cháo hạt sen tốt cho hệ tiêu hóa, giảm các cơn đau dạ dày, bồi bổ sức khỏe*

Nguyên liệu

– 20 gram hạt sen
– 30 gram khiếm thực
– 30 gram gạo tẻ
– Ít đường trắng

Cách thực hiện

– Gạo tẻ vo sơ cho hết bụi bẩn, ngâm trong nước khoảng 20 phút
– Hạt sen bỏ tim, ngâm trong nước 1 giờ rồi vớt ra
– Cho hạt sen, khiếm thực và gạo vào nồi nấu thành cháo
– Khuấy đều cho thêm đường vào rồi tắt bếp
– Sử dụng cháo hạt sen khi còn nóng thay vào bữa ăn chính hàng ngày
– Kiên trì thực hiện sẽ thấy bệnh có dấu hiệu thuyên giảm

>> Điểm danh 9 món ngon dành cho các quý ông mê nhậu

>> Ngày cuối tuần sum vầy bên mâm lợn mán mẹt tại Vân Hồ

2. Món thịt nạc hầm nấm

Công dụng

Thịt nạc hầm nấm là món ăn có tác dụng kiện tì ích thận, giúp bảo vệ và làm mạnh dạ dày

Nguyên liệu

– 100 gram thịt lợn nạc
– 100 gram nấm rơm
– Gia vị vừa đủ

Cách thực hiện

– Đem thịt lợn và nấm rơm rửa sạch, thịt cắt thành miếng vừa ăn
– Cho hai nguyên liệu trên vào nồi đun với lượng nước vừa đủ
– Khi thịt chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp

3. Món ăn canh đu đủ nấu sườn

Công dụng

Món ăn canh đu đủ nấy sườn có tác dụng thanh nhiệt, kiện tỳ thông tiện, có tác dụng giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh viêm dạ dày mãn tính, viêm trực tràng và các vấn đề về tiêu hóa.

*Canh đu đủ nấu sườn có tác dụng làm giảm nhẹ các triệu chứng của viêm dạ dày mãn tính*

Nguyên liệu

– 1 quả đu đủ
– 150 gram lạc
– 200 gram sườn
– 9 quả táo
– Gia vị vừa đủ

Cách thực hiện

– Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch cắt thành miếng
– Lạc ngâm với nước trong 30 phút
– Bỏ tất cả các nguyên liệu trên vào nồi, đun trên lửa to với lượng nước vừa đủ
– Sau khi nước sôi, chuyển sang ninh nhỏ lửa trong 3 tiếng
– Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp

Sử dụng làm canh ăn khi còn nóng giúp mang lại hiệu quả điều trị cao

Trên đây là những món ăn rất tốt cho người bị đau dạ dày, bạn có thể thực hiện tại nhà. Ngoài ra, bạn có thể đến với nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội – Ẩm thực Vân Hồ để thưởng thức những món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Nguồn: Sưu tầm