Kiến thức ẩm thực

23/10/2018

Món ăn từ thịt nhím không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe

Thịt nhím được đánh giá thơm ngon giống như thịt lợn rừng, giàu chất dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những món ăn chế biến...

Xem chi tiết...
16/10/2018

Những điều thú vị xoay quanh món lẩu có thể bạn chưa biết!

Lẩu là món ăn ngon phổ biến tại các nước Á Đông như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và được nhiều người yêu thích. Món lẩu có...

Xem chi tiết...
12/09/2018

Lợn sữa – Món ăn cầu kỳ xuất hiện trong bữa tiệc xa hoa của Từ Hy thái hậu

Lợn sữa tương truyền là món ăn được Từ Hy thái hậu thời nhà Thanh vô cùng yêu thích, bà lựa chọn món ăn này làm một trong những...

Xem chi tiết...
28/02/2016

Mẹo chế biến thức ăn không làm mất chất

Thực phẩm dù có chất lượng tới mấy nhưng nếu quá trình chế biến, bảo quản không đúng cách sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của chúng. Hãy...

Xem chi tiết...
22/02/2016

Những lý do bạn nên uống bia

Bia mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết điều này. Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây đã đưa ra những...

Xem chi tiết...
20/01/2016

5 nguyên tắc sử dụng gia vị

Trong nghệ thuật ẩm thực, gia vị là thứ vô cùng cần thiết và không thể thiếu. Người Pháp, được coi là “đầu bếp của thế giới” đã tổng...

Xem chi tiết...
20/01/2016

9 mẹo cho món nướng ngon

Các món nướng ngày nay rất được ưa chuộng vì thức ăn chế biến bằng phương pháp này có hương vị vô cùng thơm ngon mà lại không tích...

Xem chi tiết...
20/01/2016

Nem Phùng ăn với lá sung

” Nem Phùng ăn với lá sung , Để người tứ xứ nhớ nhung nem Phùng” Câu ca từ thủa nào, còn in trong trí nhớ của mọi người....

Xem chi tiết...
20/01/2016

Mối quan hệ giữa bia và sức khỏe

1. BIA CÓ TỰ BAO GIỜ? Thật đáng ngạc nhiên khi bia đã có từ thời… ông Bành Tổ, hay chính xác là cách đây 8.000 năm trước Công...

Xem chi tiết...
20/01/2016

Quá trình chế biến bia

1. Nảy mầm lúa mạch Lúa mạch mới gặt từ ruộng không thể dùng để chế bia được. Trước nhất lúa cần phải được cho nảy mầm xong mới...

Xem chi tiết...

HOTLINE
Show Buttons
Hide Buttons