Kiến thức ẩm thực

27/12/2018

Vòng quanh thế giới khám phá ẩm thực mùa đông

Trên thế giới, những quốc gia có mùa đông lạnh sở hữu nền ẩm thực phong phú với những món ăn mùa đông độc đáo. Hãy cùng dạo một vòng...

Xem chi tiết...
20/12/2018

Tìm hiểu về các loại gia vị trong chế biến món ăn

Gia vị luôn đóng một vai trò cực kì quan trọng trong chế biến món ăn. Có rất nhiều loại gia vị khác nhau, mỗi loại lại mang một...

Xem chi tiết...
16/11/2018

Hương vị đặc trưng của ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

3 miền Bắc-Trung-Nam, mỗi miền lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam....

Xem chi tiết...
06/11/2018

Thịt lươn – Thực phẩm “vàng” cho sức khỏe cả gia đình

Lươn được đánh giá ở vị trí thứ 5 trong các loại thực phẩm giàu vitamin. Theo Đông y, thịt lươn vị ngọt, tính ấm, không độc có tác...

Xem chi tiết...
31/10/2018

Công dụng của thịt chim bồ câu với sức khỏe con người

Trong quan niệm Đông y, món thịt chim bồ câu được xem là một trong những vị thuốc cực tốt cho sức khỏe con người. Vì thế trong thành...

Xem chi tiết...
23/10/2018

Món ăn từ thịt nhím không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe

Thịt nhím được đánh giá thơm ngon giống như thịt lợn rừng, giàu chất dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những món ăn chế biến...

Xem chi tiết...
16/10/2018

Những điều thú vị xoay quanh món lẩu có thể bạn chưa biết!

Lẩu là món ăn ngon phổ biến tại các nước Á Đông như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và được nhiều người yêu thích. Món lẩu có...

Xem chi tiết...
12/09/2018

Lợn sữa – Món ăn cầu kỳ xuất hiện trong bữa tiệc xa hoa của Từ Hy thái hậu

Lợn sữa tương truyền là món ăn được Từ Hy thái hậu thời nhà Thanh vô cùng yêu thích, bà lựa chọn món ăn này làm một trong những...

Xem chi tiết...
28/02/2016

Mẹo chế biến thức ăn không làm mất chất

Thực phẩm dù có chất lượng tới mấy nhưng nếu quá trình chế biến, bảo quản không đúng cách sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của chúng. Hãy...

Xem chi tiết...
22/02/2016

Những lý do bạn nên uống bia

Bia mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết điều này. Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây đã đưa ra những...

Xem chi tiết...

HOTLINE
Show Buttons
Hide Buttons