Kiến thức ẩm thực

22/01/2019

Đến từng vùng miền khám phá các món ăn đặc trưng ngày Tết

Ẩm thực ngày Tết vẫn luôn là một nét văn hoá hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt. Do sự khác biệt về văn...

Xem chi tiết...
16/01/2019

Cỗ Tết phải có gà luộc – Vì sao lại thế?

Chúng ta không còn xa lạ gì với hình ảnh món gà luộc xuất hiện trên các mâm cỗ cúng. Vào ngày Tết, gà còn được chuẩn bị cẩn...

Xem chi tiết...
14/01/2019

Điều gì sẽ xảy ra nếu sử dụng hạt tiêu đen sai cách khi giữ ấm cho cơ thể vào mùa đông?

Nhiều người cho rằng càng ăn nhiều hạt tiêu thì càng tốt cho việc giữ ấm cơ thể cũng như những lợi ích sức khỏe khác. Điều này vô...

Xem chi tiết...
08/01/2019

Mâm cơm ngày Tết thường có những món gì?

Tết đến gia đình nào cũng vậy, dù sang hay khó cũng đều tất bật chuẩn bị mâm cơm thịnh soạn, đầy đủ nhất để cúng tổ tiên, ông...

Xem chi tiết...
04/01/2019

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của cá chép

Cá chép có thịt thơm ngon, là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài làm thức ăn, thịt cá chép còn có tác dụng trị bệnh và...

Xem chi tiết...
27/12/2018

Vòng quanh thế giới khám phá ẩm thực mùa đông

Trên thế giới, những quốc gia có mùa đông lạnh sở hữu nền ẩm thực phong phú với những món ăn mùa đông độc đáo. Hãy cùng dạo một vòng...

Xem chi tiết...
20/12/2018

Tìm hiểu về các loại gia vị trong chế biến món ăn

Gia vị luôn đóng một vai trò cực kì quan trọng trong chế biến món ăn. Có rất nhiều loại gia vị khác nhau, mỗi loại lại mang một...

Xem chi tiết...
16/11/2018

Hương vị đặc trưng của ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

3 miền Bắc-Trung-Nam, mỗi miền lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam....

Xem chi tiết...
06/11/2018

Thịt lươn – Thực phẩm “vàng” cho sức khỏe cả gia đình

Lươn được đánh giá ở vị trí thứ 5 trong các loại thực phẩm giàu vitamin. Theo Đông y, thịt lươn vị ngọt, tính ấm, không độc có tác...

Xem chi tiết...
31/10/2018

Công dụng của thịt chim bồ câu với sức khỏe con người

Trong quan niệm Đông y, món thịt chim bồ câu được xem là một trong những vị thuốc cực tốt cho sức khỏe con người. Vì thế trong thành...

Xem chi tiết...

HOTLINE
Show Buttons
Hide Buttons