Kiến thức ẩm thực

13/03/2019

Mẹo nhận biết tính hàn – nhiệt của thực phẩm để bảo vệ sức khỏe

Tính nóng, lạnh của thực phẩm thường biểu thị qua màu sắc, hương vị và môi trường sinh trưởng,… >> Cá tầm nướng muối ớt – Món ăn ngon giàu...

Xem chi tiết...
13/03/2019

Cá tầm nướng muối ớt – Món ăn ngon giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Món ăn từ cá được nhiều người ưa chuộng vì có mùi vị thơm ngon, lại bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Món cá tầm nướng muối ớt cũng...

Xem chi tiết...
11/03/2019

Các quy tắc “vàng” trên bàn ăn để trở thành người thanh lịch

Các cụ xưa nói “Ăn trông nồi ngồi trông hướng” và đến tận bây giờ ‘quy tắc” ấy vẫn được áp dụng. Trong bữa ăn, nếu bạn chỉ cần...

Xem chi tiết...
19/02/2019

Người dân trên khắp thế giới ăn gì để lấy may mắn vào năm mới

Ở Việt Nam có bánh chưng, bánh tét thì ở các nước láng giềng chúng ta cũng có những món ăn đặc trưng riêng cho ngày Tết. Những món...

Xem chi tiết...
16/02/2019

Những món ăn ngon chống ngán hiệu quả sau Tết

Sau Tết, đa phần chúng ta đã quá ngán ngẩm trước bánh chưng và những món nhiều dầu mỡ. Lúc này, những món ăn thanh đạm là sự lựa...

Xem chi tiết...
25/01/2019

Có gì trên mâm cỗ Tết truyền thống của người Hà Nội?

Không chỉ nổi tiếng bởi nét thanh lịch trong giao tiếp, ứng xử, người Hà Nội còn góp phần tạo nên những trang sách vàng trong văn hoá ẩm...

Xem chi tiết...
22/01/2019

Đến từng vùng miền khám phá các món ăn đặc trưng ngày Tết

Ẩm thực ngày Tết vẫn luôn là một nét văn hoá hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt. Do sự khác biệt về văn...

Xem chi tiết...
16/01/2019

Cỗ Tết phải có gà luộc – Vì sao lại thế?

Chúng ta không còn xa lạ gì với hình ảnh món gà luộc xuất hiện trên các mâm cỗ cúng. Vào ngày Tết, gà còn được chuẩn bị cẩn...

Xem chi tiết...
14/01/2019

Điều gì sẽ xảy ra nếu sử dụng hạt tiêu đen sai cách khi giữ ấm cho cơ thể vào mùa đông?

Nhiều người cho rằng càng ăn nhiều hạt tiêu thì càng tốt cho việc giữ ấm cơ thể cũng như những lợi ích sức khỏe khác. Điều này vô...

Xem chi tiết...
08/01/2019

Mâm cơm ngày Tết thường có những món gì?

Tết đến gia đình nào cũng vậy, dù sang hay khó cũng đều tất bật chuẩn bị mâm cơm thịnh soạn, đầy đủ nhất để cúng tổ tiên, ông...

Xem chi tiết...

HOTLINE
Show Buttons
Hide Buttons